材料
( r& E7 }+ N4 t* ~. Z公仔箱論壇韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許os.tvboxnow.com7 O4 M4 E- u. g4 x. q: H
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, _" q9 Y% ]+ w# D) Y
1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
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* i# ]3 q9 b% e2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。
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3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。 0 _* V, `0 t/ @' G$ G6 s) O( ?) A R
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