材料os.tvboxnow.com) M8 d+ @3 k3 F& B! h. s5 \
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克5 H9 {/ x9 a! V+ D
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公仔箱論壇* Z3 T) T, N/ U3 j W# f4 S) }1 I
做法 tvb now,tvbnow,bttvb" L/ y/ `# U8 X! O& r' O" [+ x
1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。tvb now,tvbnow,bttvb% O/ d6 W# D" Q" z1 Y
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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$ ]/ b/ V1 z: N) G0 n2 J; o1 b& v4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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( X+ k2 d8 B ^( ]9 P& m( b泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 os.tvboxnow.com, l2 f; N# i, }4 d) g: Z: K1 x
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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