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' }' i5 C" c2 i& C5 g# M公仔箱論壇主料：丝瓜、牛肉末
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 [2 c/ X/ Z/ T
% Y% c! l1 u6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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2 K8 |6 O( ?& ` 烹制方法：
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； . A' o* N8 I- E2 A. Y* f
, l' ?) j: r+ o! ]/ m [tvb now,tvbnow,bttvb 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； & u& T; M' E8 ~/ @% a
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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' T* L. p: t2 d+ r8 xos.tvboxnow.com 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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