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[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

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+ l/ G0 J# ]9 W! r( V" `: @公仔箱論壇主料:丝瓜、牛肉末 / a- @9 s) _3 s0 a; K( h

0 Y4 l5 m% y/ D% ]& xtvb now,tvbnow,bttvb  辅料:鸡蛋、西红柿、葱、姜
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  调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 公仔箱論壇/ d3 j) Y# v7 O; U/ i1 ?+ t

9 k  n- [+ I5 w" i% G4 t  烹制方法: os.tvboxnow.com* o/ Q, b: M4 n7 @7 u7 Q

: C% o, e% c. l- T) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、将丝瓜切成片,西红柿切开,牛肉末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 `7 v8 D1 s

3 r2 ^* C* Y" J- b: \# `tvb now,tvbnow,bttvb  2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出; 
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  3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 : S4 @- F2 f5 V8 \- {) R
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  特点:荤素搭配,营养合理。
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