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迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個公仔箱論壇% F) }; g9 H0 j- R$ `
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汁料" w; b4 D* S/ j$ s5 L% z/ y) B- D
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法os.tvboxnow.com! L3 @5 Z. M- n% M- J
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- e y2 [" ?! S# F# W% b! d
& X- F$ b5 _, W O) M$ Tos.tvboxnow.com2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。os.tvboxnow.com2 F$ L* |& t; t( x% h: L: s
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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