材料
# q7 ^2 o& h/ d1 E7 _4 Jtvb now,tvbnow,bttvb日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) ?2 F k7 ^) G! [ `% K6 |
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做法os.tvboxnow.com) m- \% m0 U, f! O4 C- E
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。. K( A+ h4 U0 F- p0 m
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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X" b0 Y- r0 o, P% i3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 ; R5 {. w4 R! V' j0 ?# {
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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