材料
$ |: [# c1 A8 q日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒# g, h8 x& X6 R( O d( j
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做法公仔箱論壇, f8 q: f. I' e7 |7 D% }
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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6 D/ s" }1 S( A2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a" V7 F' I8 @, Y4 W
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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