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蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個os.tvboxnow.com9 L# r4 e* K) q) @
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調味
Z$ v) F) Y1 ]( |( H$ v9 ]6 F肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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) q8 N. i8 g" E1 Z0 b" u5 k做法
3 P i. a$ s- Z. c, V) J; O3 l( Hos.tvboxnow.com1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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+ |% p' {3 u; O# c9 t) D3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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發表於 2010-11-14 09:48 PM
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