[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
; Z2 s* s  k# \( j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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做法
) y" a1 N" \0 @2 x公仔箱論壇1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。5 f# z/ w# _) W

. g: [! A2 s& B% i, Y$ Tos.tvboxnow.com3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 公仔箱論壇; v, p' |0 x) N# i! G2 h# P

vipercobra

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