[西式食譜] 芝士烤桃

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材料/ A& C4 H" E6 Y
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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4 \' I& X* Z0 r% G公仔箱論壇肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。0 e5 Y: W6 }$ c; `8 `
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# d( L5 k0 {1 h! W

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