材料
' {6 c, ^3 |8 I8 D0 L, ]羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- Q, I b2 B. l Z( `2 H
0 K0 ~: n3 y* a: x( ]0 b& ?) Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
( Y' p, y* Y5 |公仔箱論壇生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。5 B8 D' A! O: a# W+ V! a N+ k
) S! `+ K) x2 `. x" d* ios.tvboxnow.com3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。os.tvboxnow.com" `( L$ k/ u, n8 i1 w6 W' N- d$ w
9 V' z4 p0 l! j, V) Ros.tvboxnow.com4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。
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+ f, F7 \! A/ j& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。公仔箱論壇1 o: Z% q: C( d8 X
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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