材料
3 P' X9 D8 p p) F& N8 c3 Z$ i+ sos.tvboxnow.com大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克
# V+ D; B5 l7 X, j2 x8 wtvb now,tvbnow,bttvb
/ M+ i K9 |$ w1 o6 p調味料公仔箱論壇: }3 o6 [0 B4 @, `' V, h' D
糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙os.tvboxnow.com) X* N1 L. ^, O( L P
' }$ C) f W8 H+ T# X: h! X; r公仔箱論壇公仔箱論壇' S2 | K3 a- H' u, J/ N+ P
做法
2 Z1 V; x* e/ u& \: j6 e* O% Mos.tvboxnow.com1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。
7 Z4 Y. Z& _/ D/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P7 ]8 |/ f/ i6 l. {5 j公仔箱論壇2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。8 X% Q* U! m: X% L
os.tvboxnow.com. k* \/ }0 O: {6 x, @+ q: N& \6 Z
3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。 * P/ j M9 @& p$ Z% C
tvb now,tvbnow,bttvb ~: S5 p) Y: I8 b8 U- s
公仔箱論壇9 {- z7 J4 k6 u( K
忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。
9 ^& {" I6 P. X2 @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-11 05:37 AM
| 