[中式食譜] 和風翠綠鳳爪

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 Q# w/ w- y' a- _5 a6 @* s% O4 W
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆! d$ T# b; ^* t" j' _% M6 A: L
調味料：
1 \) C1 I1 i6 Q$ \) |2 a+ K1 Ros.tvboxnow.com糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
) X5 F2 M* _- m* N/ {& W/ z- }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb; E/ F7 u: l! k4 T, R9 T
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
  T0 ?- a; O' O/ R2 g/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
1 D7 I( |5 J& Q1 e公仔箱論壇3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。

hang581230

謝謝,我以前只會做泰國雞爪.

hippy_123

謝謝分享。