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去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
/ m4 _; A M/ @) X0 {! H2 }; {* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
; D( A$ c& R6 a/ @( w糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙os.tvboxnow.com% n) K% R; d% ~- ~7 X3 O& k- a; _
作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. ]6 ?- Y3 a# h+ ?* K
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
6 ~/ k0 B7 C, {; V5 |' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。! Q, U2 s, Y! j% y
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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