材料
5 A( a; Q% S% W" L5 U: ktvb now,tvbnow,bttvb生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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& x9 ~6 T c5 \1 @$ ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb% f. o3 T: T5 H
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法; Z8 n, q6 @' U: m
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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$ g1 X$ C4 M- i; q' Q0 Q公仔箱論壇2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。公仔箱論壇6 y9 D$ X! \" ]) d; i
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ Y3 }1 C% `. D- n/ b
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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