材料
1 }7 ~! x, ~4 B% b( Z3 N秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土os.tvboxnow.com: K0 Q1 f7 q6 q/ A2 M
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佐醋汁料
( ^5 J+ z7 u- D* L* q( n* U+ R& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克tvb now,tvbnow,bttvb. O( T+ ]( v& ^3 i( e: j
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做法
: {5 O5 u( S6 u7 d公仔箱論壇1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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+ d% T( R# ?9 u$ n9 w. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- k1 z6 ], D0 ~) k- W+ C8 P3 j
4 v* e7 B; S' Q. E" Pos.tvboxnow.com3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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& P8 I) X' |5 S. p7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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, c+ ^3 T ~( @% L4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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