鼓召炒花甲
i; a$ e3 u7 N U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
/ L1 n) |! O- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
/ i! }1 ~( {: V0 A2 ?5 ~+ e; ^7 z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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9 v4 g, t8 b/ M7 G, F; u9 e3 X J3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
3 b& I: r& K8 S5 R: ^os.tvboxnow.com茄汁豬扒
9 S" @" D1 f: t" ]- {5 k5 F, z7 G公仔箱論壇材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
- j: S- K3 @6 N: B6 _' B# U Jos.tvboxnow.com1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟公仔箱論壇- Y* Z8 Z9 l# i) y6 M+ h# N& U) I
. N7 r2 ?' ?$ a: \! bos.tvboxnow.com2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
7 M( @1 ?5 m6 S! O1 Pos.tvboxnow.com3/ 再加入水兜勻煮滾
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8 J8 p& h; [5 X# z茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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3 v- d4 z9 O; k8 S# d6 N又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 $ `- e% U- z# X0 F
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
( k" V y& V! Q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: a) @( B/ U, u" E" @7 h
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
S* T5 V' ^* r/ E4 l2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: y1 v2 c5 ^/ O% T/ W2 F
爽脆好食tvb now,tvbnow,bttvb* m, o% V! e9 @- \
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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