鼓召炒花甲
0 E' Q5 I& t3 K9 h' O2 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
8 }2 c y% e9 I6 m( Q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
1 Z( H. H$ Z* y1 w3 _" a* E! u公仔箱論壇2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水8 x! _. l# N9 I
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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" v7 \/ m' A. [3 F7 A公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 os.tvboxnow.com" \, g. Q8 B2 C
茄汁豬扒
' Q; Q& j$ D- t# P& R( \2 e/ zos.tvboxnow.com材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水公仔箱論壇, N. O. i3 G0 p0 y
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
. Y" T" L8 H; P6 }* [$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 再加入水兜勻煮滾
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: Y3 n) q& G9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( {7 T9 ]. @3 d# V. ]/ U( X
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
0 A5 g! Z0 w2 S8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 os.tvboxnow.com3 s8 S& ]* i5 l$ w* o$ z6 S3 t
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食( a6 l, g2 e! ?
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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