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枸杞 1茶匙 os.tvboxnow.com% c. _; @, m' ?
紹興酒 250㏄
  E8 q9 z. G8 T0 `米酒 100㏄
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【做  法】 6 f& j* W9 P; B  r

5 R2 h+ a. Y. p: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻,再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外,捲成圓筒狀,最外側再用鋁箔紙包裹,並將兩頭札緊,備用。" O% K/ g- s, B; X! `! n) E6 i1 D

8 a  C2 C+ ~6 o) l' j. s公仔箱論壇2.將作法1放入滾水中,以小火煮約20分鐘,熄火浸泡10分鐘後再取出,放入冰水中冰鎮至完全涼透,再取出拆除鋁箔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 _0 n( @, U2 G

! \* t7 M. L% }- L0 sos.tvboxnow.com3.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾,加入鹽、枸杞拌勻待涼後,加入紹興酒及米酒,再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味,食用前切片盛盤即可。
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