[中式食譜] 人蔘雞

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1 G& l7 B$ n0 n3 F4 R, a% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j, Q$ ~$ F$ J【材　 料】 os.tvboxnow.com) F3 t  G" l6 c0 z$ G7 K0 C6 G/ X

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蔘鬚 15公克
' y. B$ T+ Z4 |7 s3 o% G& C紅棗 5顆 9 f+ k& T% i0 Y& Z
薑片 20公克 os.tvboxnow.com) I& j& n( t* E/ k7 b
水 600㏄ os.tvboxnow.com' R/ j% k8 h3 M6 J% }
【調 味 料】
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米酒 1茶匙 公仔箱論壇3 i$ U6 r# L5 Q  l4 y
鹽 1/2茶匙
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( B: c9 f) K0 b- K; E, l1 X3 N【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) B: {$ f; F7 T/ n: E

% J+ j. T, @0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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- M/ ~7 C! ^7 i1 c5 Los.tvboxnow.com2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。