- c+ X V' \ l/ j8 n5 i% s公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） ( q; d/ z- X! g1 c3 n9 C- P% @
$ L, P! n+ ~5 ^& C- \" C% e( V! }3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F, A% R) H: |" }% [tvb now,tvbnow,bttvb廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） & M3 T$ v: }% ]
, V1 S" ]5 c1 d) w$ A' ]* g4 Z, Gtvb now,tvbnow,bttvb從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R h0 U! c% u
: f6 p- I# s& g; c6 ]# K, m公仔箱論壇餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。公仔箱論壇7 R% j* w9 [; B! e
4 R4 k0 D5 H* S& n# H$ w& P
吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
/ B- N5 I& E d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& o/ w1 m* J' t7 v8 j# }
招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
! A( n+ ~3 l& w" e c# g# b公仔箱論壇至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, n# f4 [% k% ^* F: i
人均消費﹕$800TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) w+ N- Z& a- h* L* M4 I% j' W
付款方法﹕現金、Visa、Master
6 U( y \( ]4 E# k. c* ^& y: Q公仔箱論壇泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
6 d3 s% k# A0 ]& F2 f/ P) ros.tvboxnow.com小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
* j* R% U/ l8 l1 ?1 u" ^# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ Z" u5 q: [+ Q# t
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
# Z! m$ j5 k. B) w, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f6 ?2 z* W: X& B0 u公仔箱論壇 | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
