[甜品] 蘆薈雜果豆腐花

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材料3 D/ `. x% o- W7 o
豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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0 }! ?3 _5 e$ b  \做法
1 _4 n8 g6 \; R/ \' L4 ~+ i1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。
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1 ^( N, {' {: P$ g/ L; [2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。6 \, c& y/ x9 a' r1 U+ ~. c7 X9 B

2 u4 K$ L8 D; O5 U% M- y5 A6 @- D/ X4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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; x" t  K/ U, D1 d  K5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。
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