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| | 【做 法】 | 1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
) X# x1 V6 ]. I1 I1 Y5 T7 w* ~ | 2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
1 D& Q" G' j# G! |& \ | 3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
. Q' C, \, K" t4 S5 ]0 stvb now,tvbnow,bttvb | | 4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。 |
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發表於 2007-7-13 01:23 AM
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