材料, ]( M0 O. M% t* x1 O7 Q
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ z& z; y. p0 I) j% Z6 Z2 ^8 g4 W- E
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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2 u+ ^% H- m" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。公仔箱論壇8 b; S% b: @, d9 ~! L \- I1 |; N# d
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。 D$ g# }. P- c2 k: m, ?( I* @
) d/ }- q, P9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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9 I9 z3 q d8 v7 D# W* d4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！; s! a( T) V9 J
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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