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風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

材料os.tvboxnow.com8 V( v; m( o6 Y& C# ?8 x
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量) q3 V2 r1 }( _' [9 j" @! q
烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ \8 T. t1 Q* r5 m# R3 U
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7 _3 r( |6 d/ E& ?6 N公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: i3 b% K2 N) P- u' [
1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ |+ l4 j7 M% f" A! i/ o1 d

. a0 _" G1 L: c$ Y2.將 4片羅勒葉切絲。os.tvboxnow.com8 }# P# ?5 Z5 l/ \# G( \( b5 q
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3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。os.tvboxnow.com3 D& I# n6 U4 J$ y# r

1 R1 P4 }: L' W4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 e3 z& U; h" I6 f8 `

" J4 ]/ g. `' y3 j" E: n2 R0 ^; ~5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 N, c" q3 p) F# O  a4 a
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