材料
( O; ~$ \0 g! p2 ~- [ P' Q公仔箱論壇意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
3 D' }8 F% q1 D. s( |' C1 D公仔箱論壇烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 @0 f+ V, t" p+ T
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做法
9 I& N* r, W5 T& y, Z% j; Z公仔箱論壇1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。os.tvboxnow.com( \+ U, |9 W7 ^. X
0 v6 B7 o% [$ d* N2 C2 T) l& D公仔箱論壇2.將 4片羅勒葉切絲。
. o: n$ _% }2 x- q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?( P2 ^( w* d, [/ A) ~1 a* \1 m3 u3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: g. e: [! e l' y; t, f
& F" N R# J: D- N* s4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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