[西式食譜] 煮物椎茸便當

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材料
/ R( W( v1 t4 {3 s1 _椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條- z% ~& s" r) t7 `- H) V
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水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
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配菜
# X5 v  D; i3 J- I, Z8 J& Aos.tvboxnow.com澤庵漬 2片、車厘茄 6粒公仔箱論壇4 ^/ r1 a9 u( j' G4 b8 @3 Q
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做法
2 _5 U' _. L: [2 f/ B9 V3 `tvb now,tvbnow,bttvb1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
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2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。tvb now,tvbnow,bttvb, }' c) M2 }# l; A( F

9 R# i4 Y5 X2 d' htvb now,tvbnow,bttvb5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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