材料
- i7 }2 |) D% q/ R! i+ ^os.tvboxnow.com雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙
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I% U1 \0 J- J* r. k調味
6 _, ?7 y( x; \6 c% @* P# Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量
) {+ ^; S+ t3 s( `2 ]! F) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' ?: a2 {, s
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做法os.tvboxnow.com8 ?- R4 j7 A# G: i+ C( J% ]
1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R! Y4 x' E( ?9 f& W; M9 K
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2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。
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s5 J) A6 f2 f% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。os.tvboxnow.com- O$ M1 R; C& n" b0 @, ^
0 `& p3 r; P, R/ `/ P, Yos.tvboxnow.com4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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