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罐頭冬笋 520克
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9 Y. V2 F# ~8 S* N6 k P# a9 S8 ^汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* q4 ^, K( W8 [" q" Z8 Z
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升os.tvboxnow.com- B: n1 I, O5 o9 i
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1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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; S' V) z' Z- n% [" G6 u' o2 X. @冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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