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罐頭冬笋 520克
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汁料# |3 R1 `( P0 j8 C2 c& K
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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+ A2 U6 D8 x# B+ m$ W. ttvb now,tvbnow,bttvb做法
& M' n% B! `) `2 C! @/ [# Jos.tvboxnow.com1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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7 M Q* d% y4 h1 L( r" p2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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3 O0 p( y- }- `7 B9 z7 V9 ~( p cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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