[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
) ~7 c( i( B/ Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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2 A6 \0 C/ }# ?) e/ t. R) g: {! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味+ ?9 A* c% |$ p+ J+ D+ r4 Y
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法$ I  N* f) ]$ w7 X% H
1.韭菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 `' |3 V4 D# e* `4 U4 h
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。- P8 l3 |" m; |4 h. z1 _
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 os.tvboxnow.com2 l0 P3 h# D" w. x" b