[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 E5 Y( y: i9 P& \( m
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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& n! ~3 h5 o" h- c1 m& a1 h1 ~調味
7 F9 M) k2 N' g# s$ C. Ios.tvboxnow.com雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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6 l+ B6 L. _4 |: a公仔箱論壇做法
8 S3 z4 e' y# Y0 S1.韭菜切段備用。9 u3 Y8 O1 L/ x  c" l5 o
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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6 W6 ~( T! U7 j+ ^7 }6 b% A9 ?# c4 v3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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