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原料：
' n" k1 V @- Y- E! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面：滚圆筋斗的手擀面 os.tvboxnow.com [. z& B* s/ P1 Y+ c1 L6 j
2.酱：干黄酱和干面酱各半
7 O, W1 k5 z0 Y1 r+ N' ttvb now,tvbnow,bttvb3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 公仔箱論壇6 E. G+ K+ y& M+ U1 ]/ m
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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; `( d- X* Y# U( l; i3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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菜码原料
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1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。公仔箱論壇" f1 ^+ x# Z5 s& w) i
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! M; n+ K5 R4 L( }( c2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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+ @/ o$ s& ?' T3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
* [1 {( u- Y; J- D. x3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 公仔箱論壇; v. ? h. s$ L# f- @8 b4 F
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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