原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& y, y. i/ p
1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用
P( U. j! |) {7 e7 s# k8 V2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘
/ V/ G, y" V; h# k' x9 F& q0 U& Dos.tvboxnow.com3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開
5 S/ ~: M3 O: e) e7 X3 D# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 H& f e8 @9 h
5、將肉片輕輕滑入湯裡
, n8 Z5 ]# O+ m/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉
1 Q% @3 F( b" r6 B- ]' \& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上6 M @) e0 x+ a! f3 a
8、灑上胡椒粉，就上桌啦……
# E: d- B2 U* m# e) O) J+ m! K公仔箱論壇# }* n, x* Q+ B2 j/ T0 {
[ ????? evolution128 ? 2007-7-12 01:35 AM ?? ] |
發表於 2007-7-12 01:33 AM
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