材料
% M3 z2 m' x7 u& k& D8 ^雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ t5 q, Q; `8 r* ]
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" t& v4 ^6 W7 y1 Y. ]2 S% D做法
, x8 r* X+ n! V" l2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。6 j% \( u+ l* N& O
6 G- S' ^) s3 Y% w- i$ m2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。os.tvboxnow.com3 b x& I( A: ?
) n8 b% e1 O$ ]& i& b |3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。tvb now,tvbnow,bttvb. S% l5 r6 }0 N# O
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- f5 X! a+ b! e# l$ P' W+ g宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。 |
發表於 2010-11-2 05:47 AM
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發表於 2010-12-12 08:26 AM
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