[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

nt1972

材料
, T; _& P; ~" U) A( X; f+ Q( b白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇/ H% d! k, _% E
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做法
+ X. f0 `4 k- [4 S$ `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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& h# R" p4 E. y; x8 h  \2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。os.tvboxnow.com; E1 P0 \* n* ]
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除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
+ k$ Z1 `. i3 t( W9 }9 }( Z公仔箱論壇and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !