材料
D' d& p* D: g# w. g5 r! q, wos.tvboxnow.com大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb% K: G( @ ], e: n
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+ q- K0 {$ T3 _& W& W: ^5 Cos.tvboxnow.com做法
5 a% A* p y% N3 N; Bos.tvboxnow.com1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
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7 p& Y% [/ a5 o( z( c7 ~2.將橙切成薄片備用。
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, @% ?( S9 A6 nos.tvboxnow.com3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 M# L: l5 m3 ?
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4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。os.tvboxnow.com2 B* E$ v2 m/ X* o8 l
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, s% K0 B! h f6 h7 e公仔箱論壇可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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