[美食介紹] 百年老店银川——老毛手抓[21P]

8 ~6 u" m2 N4 k+ k8 d- H0 g

出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。公仔箱論壇: D5 [" Q8 Q' C0 T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* \4 a. ^1 g$ W& A7 o

不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。os.tvboxnow.com* I7 J i" ~0 ~* f; C
! c6 m: L) G; x3 ]/ z. \- Y; }
老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。
. f# @+ w) M7 ]8 }' J8 |9 c; k
这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 s8 J7 o7 g( M5 _

os.tvboxnow.com" H' p/ b( X, }- V! s1 E
7 s7 m8 M' ^; P; g0 n& J, ^ B# B" s
公仔箱論壇: W9 m5 m9 g7 k/ R& S" Q: ^8 v) E

店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了2 j9 l* O, L5 ]* \/ v! F
/ A+ {3 f1 j# e5 P

% B: M _" Z* z+ H" E

老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！

! Q9 E7 L" j. k! ]: O' {48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。公仔箱論壇& l0 ^4 t2 |6 \$ h4 N; z d

os.tvboxnow.com7 Q* Y2 q+ B3 X j3 C: k9 M
os.tvboxnow.com( }0 F" D& F& S0 S) R/ R1 H* B- k5 H8 P; s

os.tvboxnow.com1 l" `& r, I& n! G
+ V. N2 B, Q* s5 v$ e. I
蘸着醋蒜汁吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) ?9 w! H( N' Z' d7 y. B
& m8 W4 C. S- E$ _
味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。
4 ^: O) u+ r$ }7 H/ l& G0 E. s& {
（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）

tvb now,tvbnow,bttvb: \% z2 c2 D" N# A# A) T
公仔箱論壇9 H4 _- w+ M P# l% O
os.tvboxnow.com- A7 ~) S5 v7 r' T3 I
# F# X3 P6 b% {4 n5 O* y9 t' P% }

爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。7 A9 [/ ^/ j5 _- r

) m" `5 F; ~( G. Wtvb now,tvbnow,bttvb但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。
公仔箱論壇( o. {% a" B; n* \* l8 O

( g7 x1 W* i7 l) W' N- P
tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ v' h% [0 n4 F4 Q8 k: o% s( ~

公仔箱論壇) h# _7 S# [; U& r2 l3 r# D! c+ {
红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了
os.tvboxnow.com8 S* k" b. s' u' |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 E$ x) e4 @' \5 O
公仔箱論壇; O1 f# d1 J- @/ h6 z( K! A

公仔箱論壇& V* {( Q" n; ]$ \5 h+ g& C- q
爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了公仔箱論壇+ @# N! c* c- Y, j' b

8 n" G3 a; h6 u
贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~

公仔箱論壇9 [* Q4 ^0 G# M* y9 ~1 |$ `3 E
( n# V) r3 |5 D0 j# L
6 U& h0 [$ \- m$ k9 m

油不少，但谁也没少吃少喝~~~7 ]: R& x1 L9 E3 M. p$ Z

. b7 n! r$ R5 X2 ^

凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）; @- x( X$ R3 j; b

& Y. D5 ]3 j: y5 M4 b这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。公仔箱論壇$ z3 I2 k8 E4 b( ]* H# q( x( t. d( R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ m) f$ b$ C
tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 a2 t8 ^7 d

5 z" Y; l9 |3 [& L; ]) y
丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦

os.tvboxnow.com2 k/ P: e& e+ C/ ^; P7 ~

沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，
@" h2 c% N" \ U生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。

泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- P& o( S2 n' e- e. V( {

7 E7 |7 t3 ]7 T8 y" X6 u
苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" d& P* b2 y5 e0 c4 E* V6 K+ p {
7 a! H8 q7 u0 P+ O

0 l5 B5 t0 B' G7 j

os.tvboxnow.com! @. U7 |3 x& o* N) l
公仔箱論壇& k! }2 _; j( @9 X( {" {$ M
拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊公仔箱論壇1 ?6 r7 z; v# o8 [: R0 V

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ y7 [# }  ~6 t3 b5 D
公仔箱論壇% K! u% ^, B$ w! D! H
* C4 f) C9 j% \$ V  S5 Y
公仔箱論壇& t. {7 S  u6 h: o
农家手撕饼

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, N1 P; S( P) s+ G
$ E" {; y8 c; @" p

tvb now,tvbnow,bttvb% x$ R* I! ^" O( ~# \+ G6 j
这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。tvb now,tvbnow,bttvb7 R! `% i J, l M: C
os.tvboxnow.com5 k8 f0 ~4 q6 ^$ A- }2 f3 U( n( I
第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。os.tvboxnow.com- [! V& f& }; P/ ]' ?

第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来

os.tvboxnow.com" U. R& k8 j. o% q7 Q& ?
公仔箱論壇8 R. r! S9 t {' T, K
公仔箱論壇3 Q( Z4 V. L; K
# y+ J w1 J7 r- ^( n, T8 X: Y1 _8 j
油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- t' [. W* M+ \: g, T
; M( V U& C2 A6 f; O

公仔箱論壇4 O$ J `% h. L, H5 H5 m6 }7 ]

回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。公仔箱論壇7 g0 Z7 n, T2 j$ A! D2 v( c
公仔箱論壇9 W6 Y/ Q( E+ e) M# @' a) A

茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种) {' e7 ^5 M4 E
tvb now,tvbnow,bttvb) o0 T4 j: Q. @5 T# M# G

公仔箱論壇; Z) ?) d- _9 c8 g8 A+ ^" Y; f
7 L0 r" M8 b! u( N8 W0 Z& t9 j. {# D
总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。
( S( m2 }# m: c, Q- g店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。. g, d" J4 `* @2 j; t: C3 k$ s+ x
而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
1 T# b0 a& e7 G9 @) [不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。tvb now,tvbnow,bttvb& w3 J" T1 P1 y

像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 n1 v& X$ \( l3 G! o0 f& ~
有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。
* E( ^# [8 D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 A* J+ d  y/ {
还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。  r) [% x0 ]5 e& v: A, z1 r# k
店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 k/ H1 e' ]7 @0 W

, b: Z2 f1 G$ Ztvb now,tvbnow,bttvb这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。公仔箱論壇" M: |( v2 R& }$ K. O6 w7 B

店址及人均消费：

人均消费:os.tvboxnow.com% [- W/ l+ e: K  V7 P' |4 I
42元
$ M& p0 S# Y4 j7 Q7 `
地址:
兴庆区新华东街309号

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表