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食材：
5 G4 r+ U2 r7 u" I2 m6 x2 \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肫 300克公仔箱論壇9 g3 o& {% `0 U6 ^
黄酒 少许
a1 [; l4 d- g干辣椒 少许
. j* y" k( q. \( B8 x* U. q$ B& P2 z, P花椒 少许
5 a( e) j8 n, W9 Y, a3 h E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒 2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* l- d$ S/ |1 g& Q
郫县豆瓣酱 2大勺
. Z: ^: C N3 C; h) n N7 Y2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小段os.tvboxnow.com V/ r# s% I' ~0 j$ P- {& t8 ~
姜 3片os.tvboxnow.com9 L, v B5 u0 h1 @+ y
香辣椒 一小勺
. a' k% P- V4 \( j2 A) U* j8 g) X公仔箱論壇香油 数滴
/ j2 h3 C2 W s0 X/ z. T- S( N% S公仔箱論壇白芝麻 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, h8 v) [; f6 G' w, `& q
色拉油 3大勺tvb now,tvbnow,bttvb' I$ ~ F7 V U2 n0 q
4 s4 S& A* X2 @' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! Q' B* X4 k- x) ^2 x, U9 g
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 W: z) j6 c! N
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
1 e, L& s6 F, b$ ~9 B7 k待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。公仔箱論壇7 z; A2 M" ~& ? z- q5 U% _
, R" ^1 |2 @" a! q5 `0 `3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。! _2 O; |. |3 \5 F. N/ a1 B
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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