; J+ m" W, \8 n* a8 j, ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 O4 x8 ^9 z$ R* P: i+ b$ @( s$ b
原料1：面粉、酵母、水- q% V+ k' g9 _5 J, Y; F' V
原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜
8 c* C: k# S- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 j6 N: @; e: l) f9 }# b+ P" M* H公仔箱論壇1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；
6 o5 F; a1 L, L x1 {( w" ^2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；
' ~6 J8 X* G8 r$ X, B公仔箱論壇3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
" M+ S+ r/ F5 `" x公仔箱論壇4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
0 T. F# T/ R8 K$ p" i) B& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l( S& e; N$ n7 ?: f
5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；: x( h' p6 ]8 e3 H/ f, O
6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；
0 e) }; B1 X! R" t$ U" ^4 @- X% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；os.tvboxnow.com [5 o9 B1 ~5 z/ p
8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
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6 n/ Q- J$ _8 ?+ T9 Jos.tvboxnow.com9、分割成大小均匀的小面团；
2 m& J" `, {7 W" t r10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；os.tvboxnow.com2 k# q* T+ N: |) D: Q0 D
11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；公仔箱論壇1 C4 S, _- k$ ~2 H0 s' v9 _
$ B7 j- \$ n* ?5 w2 ?4 _12、入锅，大火蒸制；
$ `; x5 W" E% y- m; X- p- I公仔箱論壇13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。" ^ E) ?! R7 w3 `9 E/ _6 m9 _0 ]/ D
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温馨提示：
6 `: O) L" Q2 m' Q( d3 Dos.tvboxnow.com1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；公仔箱論壇5 h9 b( g% G1 P% k1 _
2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 Q0 [. _# z
3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。
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發表於 2010-10-31 09:59 PM
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