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" G8 I9 W& p: ?( m原料1:面粉、酵母、水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! X8 t. l, n+ ^
原料2:白芸豆、猪前膀肉、葱、姜公仔箱論壇5 k3 O4 X3 Q$ {, v! G2 r
做法:
3 W. \9 a( W$ g1 j6 ^: U# E1、酵母用30度左右的水稀释,静置3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb" C# t9 a% a+ D4 `7 f3 M d* X
2、一边添加面粉,一边用筷子搅拌成湿面絮;
, b- \" W8 L4 z3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处饧发;
7 R! ?6 {, t+ v: c: _; i1 I/ t1 A+ g4、猪肉切成小块,添加姜末,用酱油和香油拌匀腌制半小时;6 [' I' `) w& H4 I: N1 Z, _$ c

4 `" B( Q8 }: K5 E2 |! | F公仔箱論壇5、芸豆洗净,去筋,横切成3毫米左右的小段;os.tvboxnow.com# A3 l4 H) z0 _ \& \9 G* s
6、起油锅,下入芸豆大火煸炒,至变色变软,盛出凉透;
) V2 S8 |. F% Vos.tvboxnow.com7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀;& |4 i0 A& g) ]) f5 ~0 r, H5 W8 {
8、面团饧发至2.5倍大小,取出揉匀排气;
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9、分割成大小均匀的小面团;os.tvboxnow.com: N& |. I7 W) W" _6 {6 J, t
10、擀成中心厚四周薄的面皮,包入馅料;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- _3 S* y% P5 K9 _5 s G. h
11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松;
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12、入锅,大火蒸制;
0 S) D$ \0 g2 n( a7 e( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、上汽后15分钟关火,虚蒸3分钟出锅。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 [0 F- g3 I) n F+ C$ a

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1、芸豆切丁大小随个人喜好,我喜欢颗粒大的,所以切得较厚;公仔箱論壇: d8 @6 |( p% Z9 P r; N
2、芸豆提前炒制,一是方便快速熟透,二是芸豆变软后容易包,而且吃起来口感更香;
3 `2 `* {/ D* s: m( C4 O3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。
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