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[中式食譜] 闽南牛杂汤

主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等;
6 a0 A; H% b% |os.tvboxnow.com  调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;
' U  L: Z  P& e' r5 ctvb now,tvbnow,bttvb  制法:
6 x- V0 S9 B9 n5 g: p* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、先将
: }4 S4 d: E, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;
, p8 `4 t; M3 z: Y$ G# s: {% t; l7 y2 @' q  2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可
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这个好
2 s, m4 V2 \% I4 e5 x  j, W( Rtvb now,tvbnow,bttvb天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤,爽死了
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