主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 V7 Q) V, b% Y. W _1 a. h9 B
调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;
1 d5 }4 W$ h0 S5 ]; j( o. S/ \os.tvboxnow.com 制法: tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 O2 y/ t3 s g* }" p# @
1、先将 os.tvboxnow.com+ ?; p8 m, N5 R9 p+ p
牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用; os.tvboxnow.com2 s5 U9 W s/ L5 o, p5 Q" @
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |