材料os.tvboxnow.com# }# t1 H- H0 k( i: Y
粘米粉 300克、生粉/糯米粉各 19克、水 910毫升餡料：翠肉瓜/南瓜各 75克、帶子 2粒、鹽/生粉各少許
* {7 i9 O4 x9 ?: K% V, i2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z3 u3 Z6 O& |/ t! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 q" C p3 X" n! `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 d* M. K& j
1.先將粘米粉、生粉、糯米粉及水拌勻成粉漿。
( p4 u$ T" {! G: I4 z8 L+ J2 l& `os.tvboxnow.com
$ Z) l7 j( T/ W: R2 w% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將翠肉瓜和南瓜切薄片，加入略切碎的帶子，下鹽和生粉拌勻成餡料。
6 Y8 y5 E3 T- D7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x1 q, m- u6 A, ]6 e5 b
3.將乾淨的白布濕水，鋪在蒸腸粉爐上，倒入適量粉漿快速掃勻，鋪上餡料，冚蓋蒸 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ A6 }% t5 ^! e; Z
公仔箱論壇/ x$ H1 M6 H& E1 t. m% N& O5 Z# Z
4.將腸粉布取出，小心揭起白布，甩開腸粉，將腸粉捲起，切開三件上碟即可。7 s9 y, R, b2 i" T
os.tvboxnow.com5 _& e+ ?7 n: N4 X7 Y! m& v$ O
公仔箱論壇% O: Z; P* f( P y
貼士：粉漿落爐前要再輕輕攪拌，避免有粉末沉澱。os.tvboxnow.com( p) _$ p o4 A3 j' W5 n
|
發表於 2010-10-30 05:37 AM
| 