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材料及份量:
, U& u/ i6 Z" T; I9 S6 Y8 ]蝦球 250克os.tvboxnow.com& Z4 q1 _' S }9 O+ G9 |* e9 L% i& G9 d
雞蛋 4隻
- U/ f5 o- m/ j3 f糖 1茶匙( o" r6 V# z4 j& S, F4 H9 o
生抽 1茶匙
: \: g, @$ D3 K* K1 `0 L3 m) E公仔箱論壇鹽 半茶匙! V- \) h+ i# s7 f
生抽 半湯匙
! d L2 ~6 j' X" Z, ^5 o公仔箱論壇麻油 少許公仔箱論壇$ c9 Z* b1 y- l( x, A Q ^1 z
胡椒粉 少許
( b7 M& U0 S* m" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 i% }, x1 a5 K8 e
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。8 @. i: s( G* E% x: g; a7 \0 [
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
) Z3 L* g& v5 B2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
5 d* o, ~+ y+ a/ b9 W7 F/ `: V9 q% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# y# `# C4 i% ?/ m& z% W. i: p
小貼士 ：
! @- U3 \8 I8 S2 `os.tvboxnow.com蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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