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材料及份量:
3 N! F, B- C5 y5 |) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦球 250克
( ]% H( w1 C" g+ P6 b: X) pos.tvboxnow.com雞蛋 4隻
2 D# ?+ c0 M# B& h5 k8 |. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
; N* s. z4 [1 o- @0 q+ y* Wos.tvboxnow.com生抽 1茶匙
9 }6 W9 N; O7 O/ y2 ]$ N2 t' ?$ xos.tvboxnow.com鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h1 W- I$ w' w8 w# |' j% L' M
生抽 半湯匙
' O+ a6 f9 z8 h. o0 p1 S公仔箱論壇麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 b7 y, U4 Z; r' S- y* I0 X
胡椒粉 少許3 ]) c7 K8 \, e% r' }! W# Z
製法:3 M- C. R" w; Y& p1 W3 F( h+ z
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。公仔箱論壇" f. P4 r) u, F! D8 ?
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
# z2 P% p( O& n2 r( p5 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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% ?9 }% g7 B7 w; s1 }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
& ^: s" G( t2 }7 q蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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