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Russell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: q8 l& Y4 `0 m& ?% F
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5 e# D# V, ] E" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, e7 Q# ^" l' Q W4 c1.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。
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2.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。公仔箱論壇) s K$ G: }; B6 C
9 U# T- |* G% K# f7 S2 btvb now,tvbnow,bttvb3.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x% f6 P: U6 \ X
) T! F3 C% c! p! L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。6 I3 g, M/ K/ J t8 n
9 m" L" ?4 \. @. y5 b公仔箱論壇5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。7 s# q' ]" G7 d( q2 s
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發表於 2010-10-28 05:36 AM
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發表於 2010-10-28 12:09 PM
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