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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
$ F( @( w; h7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙公仔箱論壇4 N% I$ D( O" E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. g: T7 N$ _3 y) l
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 X4 ~' C% v7 D+ W5 d# K
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。
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# o1 H: |* C1 K& F: Mos.tvboxnow.com想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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