[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

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材料
. K3 R  l) w: V3 x& e蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙' p7 W; G! n7 A9 E0 I3 ~  Z
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做法
* x' W, l, y) C: f( dos.tvboxnow.com1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。os.tvboxnow.com8 T+ X3 W; n  q/ X2 r8 ^
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2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 公仔箱論壇* M' _7 z$ @* [) E1 Y1 z
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* B/ V' L) Z, f% Stvb now,tvbnow,bttvb想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
) r( p/ p, x7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。