原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
# @# b7 k$ r8 G) j+ a& ^# K 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;os.tvboxnow.com0 ^& t" P' S1 j9 D1 C* d
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
( t- S' X& P1 `. ~4 Z6 x5 s (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。5 c7 X0 i- v' @4 Y3 R; ]
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |