原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。9 l+ _4 p7 Q, i! z/ k2 q9 O
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
$ h) U1 x. l g& V. a& [* \3 ^& E6 {os.tvboxnow.com (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
7 @, e8 G$ x& v8 w/ `os.tvboxnow.com (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。( F6 {: p- N, F `. @) z( O5 { ]
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |