材料
2 }- V' s, `0 Wtvb now,tvbnow,bttvb青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- r0 d$ v5 j# c0 A
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餅面
3 S, @+ F7 P- T$ U2 O" }' o! N, J杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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做法9 l P, ~/ j& T" R2 f
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 q% l" j& J, i( ^1 I, F9 |
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。( V5 n! U0 s. I6 E6 A3 B) b4 r
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。 / R& ~) l# r9 G& a6 Y% i2 E
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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