[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯os.tvboxnow.com; g+ g3 z# F) R. x1 q. t! B9 F) h6 R* d
做法：
; o* u6 T: b+ e; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。公仔箱論壇- V- e) e5 U9 M# A; X5 L
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 o4 B8 q2 O5 l
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
& K; s; B) F  j: j0 r; }* i4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
# X; b  T- Y7 Z2 _3 Z! f* J2 E% E  NTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。公仔箱論壇, w2 o# m  t6 X5 J+ g, Z+ D5 c
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
3 F: Q8 |! g9 u& xos.tvboxnow.com3.可酌量加入枸杞，可增美观

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