[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
1 O- s4 |  l. e2 V2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- U% v' F# `' J2 s7 Q/ hos.tvboxnow.com1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
+ p: m* _5 j$ Q4 d4 x4 G2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
5 y/ Y5 H) M& W' {5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]os.tvboxnow.com' m/ [0 r  O; ^1 y" Z$ T% z3 c: X
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
; T' [* p7 W$ R$ W" z0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
3 T7 E' q7 X7 X/ j公仔箱論壇2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。% q+ u3 i4 x" h
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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