材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。
) g5 T" w. F0 w! z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E/ Z6 v# T0 K9 X! `os.tvboxnow.com
9 i M8 \7 [8 z" [调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! D; N" a+ r! p
* h2 v" e( \" Ltvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com% |6 G! P5 [& M0 m' P, R y8 @
做法： 5 Z; J7 K u( H5 p4 v
1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。 t$ _9 y0 w J3 U9 M7 c+ C- _
2、丝瓜去皮切滚刀块。os.tvboxnow.com. Y0 G+ [6 e! s
3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。os.tvboxnow.com ~4 A( u; K, H1 k
4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。 |
發表於 2010-10-25 08:50 PM
| 
