[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。( U! T1 a1 t8 W. {8 Q
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；tvb now,tvbnow,bttvb: f$ L6 F( v( H4 X; O% N
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；tvb now,tvbnow,bttvb% j) x! _! h: w+ C' z. [" u* I* @

4 u8 o* }2 w/ k5 Y7 i1 A: y5 cos.tvboxnow.com3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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