[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。公仔箱論壇3 t6 {! S/ v' [/ [9 Q

* l8 E8 n7 I3 I, K; F- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ _& @" V7 ?% `: w; ^  u
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做法：( e# n. P5 l2 ?+ H3 }7 V

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6 Y9 M  @7 d7 L  d* q3 c  P* d1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；) l: w! q1 S7 R+ C: ]
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
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. g3 @3 p$ ~: c. Z, I6 l1 M# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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