材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. os.tvboxnow.com3 E. r" l# c& h( K! f3 w! m1 r
做法：! D0 Y, ^7 O& F) C
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
2 [$ P7 i. l1 z/ C5 c6 g; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
6 W2 m: }4 `2 `0 i5 Y& n3 {% Q公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
9 t5 q! p* G; Q. P# ^tvb now,tvbnow,bttvb4、将焯过的西兰花倒入同炒
0 l( A9 [, Y1 [) los.tvboxnow.com5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火, D. _/ S2 D9 v+ K
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 g* y0 l% G9 P( ^3 |) ^. e
7、用一只盘子倒扣在碗口
3 I7 a6 T d4 S2 z# q: T3 a8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）6 n+ s0 j8 E/ O/ v$ K. ?
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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