[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. # W! X- g: f5 C+ {3 @
做法：
: ~7 S- j8 y" z3 X公仔箱論壇1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
7 }" e- W& c* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
1 n: {8 J: |; a3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香os.tvboxnow.com9 T+ ?7 N. i2 P! i
4、将焯过的西兰花倒入同炒3 e0 J- U$ X5 r1 e
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火4 \2 T- P3 X, F% Q9 J* z
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
9 o6 Q( D4 e' p! F. ~tvb now,tvbnow,bttvb7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C4 ]& ]/ l' ]" |
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）os.tvboxnow.com4 O) S% V. E6 _1 G
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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