[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. os.tvboxnow.com  I' \5 }7 j2 X
做法：
0 X- \: M6 B; |) B5 w! N  @0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
! a3 L6 p  c1 G; y9 ~# s公仔箱論壇2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
$ s; }, V1 F  v- T公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
/ o* r7 Z1 {  y2 U( C7 Q, q4、将焯过的西兰花倒入同炒os.tvboxnow.com* F0 g; F# I9 b4 h4 ]* S
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
5 y$ |; V; e/ i8 }os.tvboxnow.com6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
/ G6 }& P+ P" {; g; z7、用一只盘子倒扣在碗口
+ R* w7 X/ A0 l$ ^& W' s0 _" ^tvb now,tvbnow,bttvb8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 C& g# [& `" Z2 n( p3 Q6 Y
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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