材料
7 i* }' z, `) S0 o& [薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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* x# W; C0 v4 ? n1 J' h* g做法
5 _# I+ o1 q2 e: Wos.tvboxnow.com1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。8 n8 ^# w- k- V" }
) h1 e( I: a( N9 l2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。# t9 O* N9 I8 s* l3 D# `3 M
, d% u4 V$ G& p0 l6 K3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" {! q; m h$ {
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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