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[中式食譜] 薯仔餅

材料
- @4 r4 `9 c9 C! w) l" |5 t% p3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料:鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙os.tvboxnow.com' M( @+ |! ]! k5 r  g5 r
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* \3 Y2 K5 s$ ]9 e+ d9 Q. W9 \os.tvboxnow.com做法( e0 \; S; A6 |+ L7 i! S* A3 w
1.煲滾水,放入薯仔烚 30分鐘,攤凉後除去外皮,用手搓爛。os.tvboxnow.com9 Q+ n3 L! ^" A
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒,用手撈勻後,再搓成約兩吋半的圓餅。os.tvboxnow.com7 l. l: K, O! e) n* ?  c2 m% |

1 D& r' o) t0 y* d0 [2 f2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,下薯仔餅,煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 ! w) |6 R% x9 [8 g2 d# }1 C: v
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