[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

# p" @8 a( @1 O) J( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
6 k: U9 A3 S) e1 }% P1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。1 c( q0 Y' E4 g* F. Y* @& v) c
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。: T3 Z1 g3 t: E4 i
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。