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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
7 S9 z% {3 Q8 K1 y5 r公仔箱論壇面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 os.tvboxnow.com% I5 i1 f( t! |- V7 a, ]' f# Q; t! L
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
% r/ H# x) E3 T) Y ptvb now,tvbnow,bttvb面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. `3 k, p9 ?: N8 m5 W
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
6 z- J7 R- e* G1 r; Y7 g n公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
. F& R, V3 {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 7 m o' ^3 ?: j: f7 I$ `
皮萨酱做法：
9 N! U+ F# k) `os.tvboxnow.com1、准备好调味料
! h& Y: y' \. [ W+ Y, Ros.tvboxnow.com2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
7 o5 Z; W" I8 Eos.tvboxnow.com3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
) a: \9 C5 @! E: T公仔箱論壇4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 & V, C7 c) y; j- X `9 }3 ^
5、炒好的皮萨酱放量备用
4 y+ ?9 }" `; I' Y* Z3 k) \' N Y! B$ Z公仔箱論壇皮萨饼做法： tvb now,tvbnow,bttvb# a. W; W( m" e9 {6 l$ R
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
- O% v7 ^4 _- W! p2 j& }! A2、马苏里拉也可以切成细条tvb now,tvbnow,bttvb8 z" A$ z7 I$ ^8 Z
烤制：公仔箱論壇 V3 h% U0 Q0 ~
1、皮萨盘刷油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& ]( Z- ^- |/ t9 u0 h
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 8 o2 n) A: J) G+ p
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
* z ^8 x3 K! T1 K4 f( Wos.tvboxnow.com4、均匀放上马苏里拉奶酪
8 m* \) @/ S5 d5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
$ [) ?8 x8 n6 t: J% Z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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