* ?) \" K% j( I2 Pos.tvboxnow.com原料（一份12寸左右大小的pizza）： * M0 r5 Q$ y- ]& M- C1 l
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 公仔箱論壇9 o4 f" Y2 ^( a0 I+ _4 F
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
1 J. p; E. F4 ^/ z% y/ ]9 ?面坯做法：
9 ?+ H4 q; B6 z: W" {& d6 n1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 ~" }( d1 J# w) ]
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 9 I* {5 t+ t2 R+ K4 I6 d: a& [
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
) p$ }/ D e; wtvb now,tvbnow,bttvb皮萨酱做法： 公仔箱論壇( S$ K1 \- h+ n `5 Z9 I8 G% u
1、准备好调味料
/ e* v' D" n: n% ?2 P0 z6 o4 c" d- S2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
9 p; b: E+ n' O8 t2 a; U7 ftvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
9 ]+ J7 m9 l$ C3 Z1 I/ oos.tvboxnow.com4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 2 i6 r8 N. g5 Z. K; l3 ^) ^
5、炒好的皮萨酱放量备用
7 c1 T7 C: I; J7 S公仔箱論壇皮萨饼做法：
- F# I7 a) N) T- w2 V1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
3 C9 `# {5 P; u$ W: z3 jos.tvboxnow.com2、马苏里拉也可以切成细条
6 ]4 e& n" i% O" ~3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制：% P% P' x: j# C' A
1、皮萨盘刷油
+ C3 c# c; `! N S5 g1 ptvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
3 h9 ]6 B3 d& N公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 tvb now,tvbnow,bttvb ^) ]+ |% m# X9 T5 {
4、均匀放上马苏里拉奶酪
; s6 `6 y- |9 c9 u' Z, v5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 os.tvboxnow.com4 O. A) ?" D0 \- D
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a. o, z' p7 K5 f" A5 b% k! ]
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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