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原料（一份12寸左右大小的pizza）： os.tvboxnow.com( T) n$ |; R4 ^% D1 \
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 os.tvboxnow.com/ D- c1 D( ^# Z6 z
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒tvb now,tvbnow,bttvb- _- I/ T, m m+ z+ A3 D5 N( R
面坯做法：
. O0 |8 |4 z6 s! \) a. I% B公仔箱論壇1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
* ~) s% c" P6 L4 j公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ v1 |1 l6 H& V" f7 C/ n
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
" J, ^5 d, @+ e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨酱做法： 公仔箱論壇% s; ~3 e( C$ {5 c/ T* u# [4 V
1、准备好调味料 " z- R9 R. q2 g1 J+ h- r
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
6 [% \; K) ?3 I3 K6 G& Dtvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
8 x9 K: }- t& G+ K( u$ vos.tvboxnow.com4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, _* V# r( V
5、炒好的皮萨酱放量备用
0 J6 S7 w4 i/ q q* }9 R, ?+ stvb now,tvbnow,bttvb皮萨饼做法：
9 K( R' P3 t. h公仔箱論壇1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
3 y: m/ J& Z6 k# O9 J N# F公仔箱論壇2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇1 H! p$ Y! E- L j
烤制：
a. B- y- ]' @) i/ @% Yos.tvboxnow.com1、皮萨盘刷油
9 ]) e! [1 H( Z# f( ~2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
/ V) m) g1 |* O9 h" k: k0 t公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
$ \3 u0 R0 L9 P% K/ j" I4、均匀放上马苏里拉奶酪
8 n2 p& e, ]& L/ _1 d. Atvb now,tvbnow,bttvb5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
0 O6 G/ l5 H5 z+ ?2 s8 d( B6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
: w% v9 A: Y; d" V/ T1 h5 I# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
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