[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 L: i9 ^! `' Q
牙帶魚) q- q5 K  ^7 B. N: G
500克
- x8 m  ~7 f1 ]/ W. etvb now,tvbnow,bttvb錫紙
- A$ N! m4 u, E/ Wtvb now,tvbnow,bttvb(15厘米 x 12厘米) 10張，
$ G& G5 k/ ^6 R4 F+ [2 n- z: vos.tvboxnow.com生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、' K! C; m1 D$ u# K+ N6 {8 I, |
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇( L% M( d$ l# h3 X
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做法：
6 t* `; U% J8 u2 u1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
9 |6 _: x, K. I1 ]- e# y% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；8 {1 B. V# }1 J( h, @
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；os.tvboxnow.com0 r5 n! s1 W; ?/ x
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。