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[中式食譜] 紅麴雞

材料公仔箱論壇4 J8 e; ]  I4 r: p+ |
紅麴         2湯匙公仔箱論壇) d3 y+ g8 D. [8 y/ ^! Q' ]
小蔥頭(切碎)        4粒
( M# b" S, U6 r0 ?. {/ u公仔箱論壇
蒜米(切碎)        4片
8 Y  y0 v% I1 ]7 @/ f& |; L雞(切塊)        半隻公仔箱論壇$ l7 k8 R( v4 z% D: ^3 a" t
薑絲         少許
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做法
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1.先把雞塊拿去炸,備用。
* d, A$ t1 [! b, y. {- G9 tos.tvboxnow.com2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。os.tvboxnow.com; J" \+ k/ H4 s; V6 c* o8 V9 c0 f
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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