[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
( A. a: c0 j. J2 S) }4 stvb now,tvbnow,bttvb紅麴         2湯匙
7 y; B+ z2 X8 G1 Y" J, ~0 Z- b2 v小蔥頭（切碎）        4粒
3 W8 t% w0 l4 w# Cos.tvboxnow.com蒜米（切碎）        4片
, S7 P  V0 _3 f/ m4 |$ `公仔箱論壇雞（切塊）        半隻
# n' j* U5 l! m公仔箱論壇薑絲         少許公仔箱論壇. ~2 B0 ?% g1 S( C- C3 G' G$ N  P

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1.先把雞塊拿去炸，備用。
, L* r7 \& ~' ^. d+ m, P2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。公仔箱論壇# Y) o5 H- B* I8 e9 w, Q
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。