材料A, e0 A* A7 a+ O: k; d6 p
魚鰾 400克- |2 b2 U& U! s3 F' p
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小辣椒 6條
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小蔥頭 4粒
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蝦肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb" y8 D' [! i; ~4 v+ ]& R4 _. `/ w
豬肉 200克! ^8 M6 v% t7 P L- c
" g0 y9 P! P W9 C" w) |os.tvboxnow.com做法
0 d9 M- W- ~. M: X公仔箱論壇1.先把材料A切塊,然後炸至金黃色,接放在水里浸20分鐘,直到魚鰾變大,再以剪刀剪成小塊備用。
L' \0 e/ O: u' o* I6 @4 \9 Dos.tvboxnow.com2.把材料B炒香,然後加入魚鰾,拌勻後倒入4大碗上湯,另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。公仔箱論壇: B7 j/ g) L7 W' n5 q
3.讓魚鰾鍋稍滾後,加入少許調開的木薯粉汁,過後煮滾了即可食用。 |