[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb5 e) ?$ J/ M8 H
魚鰾         400克
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. {# B7 q& q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料B
/ }( f" W* t  _0 C* h  x: G辣椒         4條
$ H* u" s; f0 jos.tvboxnow.com小辣椒         6條
8 e9 {  _" e' ]& H/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑塊         1塊
0 O( ^& X& ?2 \9 x* dtvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭         4粒
4 |* X3 E. B1 _, ~2 w! c: u$ Nos.tvboxnow.com蒜片         6片" a3 Q( N! u/ E- w; _. E
紅蘿蔔         1條0 U, m/ T% C6 g( G% z$ k& o* i* ]! D
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材料Cos.tvboxnow.com% e' r$ M$ z/ S8 e- o
蝦肉         100克
  ^2 j0 v/ H/ G" utvb now,tvbnow,bttvb豬肉         200克
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做法/ A4 _) G! X/ i% k8 i+ `
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
$ P5 g& ?1 l. x  vos.tvboxnow.com2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。os.tvboxnow.com: ]6 {* h. z0 M! _
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。