[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
5 X6 v4 d* ?3 _' ?" ~0 M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb魚鰾         400克
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9 n! u' l, ]; L- Qos.tvboxnow.com材料B
  D9 @* r) X# ]辣椒         4條公仔箱論壇, }. k* v" C- O8 k" B7 P
小辣椒         6條
. c& E% H) ~7 u4 X! f公仔箱論壇薑塊         1塊公仔箱論壇# v3 V3 q- x9 O( j$ o* G5 x. m: A
小蔥頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" U" W+ v- D' ^
蒜片         6片/ g/ _- j+ Z6 \  S2 K
紅蘿蔔         1條3 x7 d- r3 A* t  g
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材料Ctvb now,tvbnow,bttvb5 W4 ]. {6 U$ w3 \4 v
蝦肉         100克
% z1 U) U% Y6 V7 C- Uos.tvboxnow.com豬肉         200克3 m$ S0 e! n( ?5 I. B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& ~; N* H6 a- I: O5 U8 ~
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
2 x* B! V7 N) H; k$ Zos.tvboxnow.com2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
' c. G* M5 W# @. K* Eos.tvboxnow.com3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。