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[中式食譜] 鱸魚豆簽麵


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豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( ^; J3 d1 i  _) T) W5 V" g
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魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 w1 F& p* j, N  }9 u" ?

9 D. a/ n6 V9 B( @小黃瓜、紅蘿蔔切薄片,鱸魚切厚片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 m% v7 @. M2 e. J! ^8 L
豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。
9 V9 _5 g3 L9 X" F$ g4 _: ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯入鍋,煮滾,放入豆簽麵微滾10分鐘,再放入
5 v, x$ {) m3 P" I! h9 ]os.tvboxnow.com略滾後,瀝除湯面雜質泡沫,加薑絲與調味料調味,拌勻即可。
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4 e9 \' d4 r2 c7 }% M  T3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成,具一般麵條造形和口感,耐久煮,可在傳統雜貨店中購得。 公仔箱論壇8 a. L0 g* `/ R
豆簽麵為曬乾製品,恐有灰塵,因此須先浸泡洗淨再予以烹調,較為衛生。
3 z2 G1 @. \% O/ W2 b& }. l鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。
- N7 U8 V0 l2 Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb薑能除腥,但不宜久煮以免風味盡失,故宜最後再放。
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