材料
( a: C8 O/ u# k9 l# ?# H& S$ V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
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調味
! M5 A. s% b y+ i( e! K" I公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許
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8 g3 Z5 q1 ~1 G. n1 L$ N* y做法
" N- l$ Z! w7 X: j6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I! N7 q! r' \# x2 S* X
8 [( O" X$ @! D, X" c7 C" D公仔箱論壇2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。% d) u) j( R3 {5 ]
) w5 f( h& J+ t% q$ _& S; s6 E3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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