材料os.tvboxnow.com' |- y% `+ h1 ^
菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
?5 K2 v( M7 ], M2 j; O& Z, a1 w. d公仔箱論壇公仔箱論壇& e, m& R. \5 r+ E! E$ k2 v
調味
% O, o. |! X" |4 R, ?% f* u F公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許; N7 g/ F7 U* R1 a- |
9 H& H$ }. D/ b6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, z8 @' O6 e, E" p( v
做法
0 `/ ?# ]7 S! h* I( ]1 r公仔箱論壇1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。os.tvboxnow.com/ F0 I! |' t ]" c5 U0 N
3 H8 P, T! U5 B# {5 los.tvboxnow.com2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。) e' `) s6 \7 p) X0 u
) R7 R8 D% e Y1 o4 X' I. m" R3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
; K7 k7 i( k* {* ]+ O# j7 jos.tvboxnow.com |
發表於 2010-10-23 05:38 AM
| 